ダージリン
紅茶のシャンパンとも言われる優雅な香り.引き締まった渋みと深いこくが特徴
アッサム
濃厚な香りで個性的な味わい.ミルクティーに会う.
ケニア
味はまろやかでティーバッグに使われることも多い.ブレンドやミルクティーに適当
キーマン
スモーキーな香りとしっかりとした渋みが特徴.ミルクティーがマイルドでお薦め
ウバ
旬の時期にとれたものは爽快な香りをストレートで頂く.シーズン外は香りが変化.
メトロポリターナ12月号
http://www.metropolitana.jp/contents/1111/special.html